De rijping duurt ongeveer 18 maanden (variërend enigszins afhankelijk van jaargang). Het wordt uitgevoerd volgens de traditie en elke drie maanden gedecanteerd en verrijkt met eiwit of albumine vóór het laatste decanteerproces
|
Sinds het begin is Terra Tangra voorloper van het system botteling direkt in het chateau. Dit betekend dat we tot in het detail onologisch controleren en zorgen voor een kwalitatief hoogstaande uiteindelijk menging van de wijnen Onze kurkleverancier is gebonden aan onze hoogwaardige kwaliteitseissen en is daarvoor officieel gecertificeert. Eenmaal gebotteld worden de wijnen nogmaals drie maanden to rusten gelegd. Voor dat de flessen worden verzonden naar de klant, worden de kurken en de flessen nogmaals gecontroleerd en geetiketteerd.
|
















