Over ons

Terra Tangra kwam op de internationale wijn scène enkele jaren geleden en kreeg al snel erkenning voor haar krachtige en toch elegante stijl, zowel op de neus als op het gehemelte. Terra Tangra won vele prestigieuze onderscheidingen van de internationale wedstrijden, een nieuwe mijlpaal in de moderne Bulgaarse wijn. De wijngaarden, verspreid over een oppervlakte van 300ha - gecertificeerd voor biologische druif productie bevinden zich op de hellingen van de Sakar Berg, niet ver van de Turkse grens, in het gebied van het dorp Balgarin. De wijnen worden geproduceerd uit geselecteerde rode en witte druivenrassen in korte serie afhankelijk van het oogstjaar.
De fundamentele druivenrassen zijn:

  Rood: Merlot, Cabernet Sauvignon,

  Syrah, Cabernet Franc and the local varieties Mavrud, Rubin and Melnik

  Wit: Chardonnay, Traminer and Semillon.

Terra Tangra is in het bezit van een privé bedrijf gespecialiseerd in de productie van hoge kwaliteit gecertificeerd wijnstokken planten. Dit garandeert de aanwezigheid van de meest belangrijke ingrediënt, voor het maken van hoge kwaliteitswijnen, de druif.

In het familiebedrijf, waar Emil Zaychev het bedrijf met vakmanschap en passie leiding geeft aan 120 werknemers, staat passie voor de druif en de wijn op de eerste plaats. Zonder gevoel voor deze passie pas je niet in het team. Om het team van wijnmakers te versterken, is een uit bordeaux afkomstige wijnmaker,  toegevoegd, de heer Xavier Milhade.

Het concept:

Het zou te ver voeren het keukeneigen concept op internet te zetten, het zou de onderneming geen goed doen uit de keuken te klappen. De missie is duidelijk, hoogwaardige eerlijke producten te produceren met in de voorgrond de liefde voor de wijnstok en de wijn het bewustzijn van de noodzaak voor de aarde en haar vruchtbaarheid optimaal biologische te benutten. Terra Tangra is het eerste Bulgaarse bedrijf dat gecertificeerd is voor haar biologische cq organische teelt. Gecertificeerd door QC&I Quality Assurance System Italië.

Terra Tangra investeert voortdurend in innovatie m.b.t. Fiche technieken en in Frankrijk gemaakte barrels van beste kwaliteit. De onderneming heeft een capaciteit van 600.000 liter wijn per jaar, witte rode en Rosé. Kwaliteitbewaking is daarom een van de belangrijkste aspecten bij Terra Tangra. Niet wordt aan het toeval overgelaten. Bewijze de vele internationale awards en goudmedailles die het bedrijf ook nog steeds zeer recent in de wacht sleept en dat geld voor al haar wijnen.

Tijdens het groeiproces worden de druiven tot drie keer toe geknipt om de overige druiven tot een van de beste kwaliteit druiven te laten groeien totdat ze rijp zijn. De druiven bij Terra Tangra hebben het hoogste suikergehalte van maar liefst 25,2%!

Aanvullende informatie Terra Tangra wijnen.