TerraTangra

TerraTangra

Sakar Mountain Vineyards

 
Home Нашите вина Ятрус Ятрус Мавруд

Ятрус Мавруд

Печат

yatrus mavrudТероара на Сакар планина, където се намират лозята на Тера Тангра отлично се съчетава с особеностите на българския сорт Мавруд....

 

Реколта : 2007

 

15 000 бутилки

 

Сортов състав :   Мавруд

Технология :

Изчаква се оптимално узряванте на гроздето, бере се  ръчно, в касетки;

Транспортира се по гравитачен път до ферментатори с малък обем, където протича алкохолната ферментация. Малолактичната ферментация завършва във дъбови бъчви тип барик с обем 225 л.Отлежаването продължава най-малко 10 месеца също във френски дъбови бъчви.Крайното оформяне на характера на виното става след бутилирането му , като бутилката се поставя в легнало положение в продължение на 3 месеца.

Дегустационни бележки :

Тероара на Сакар планина, където се намират лозята на Тера Тангра отлично се съчетава с особеностите на българския сорт Мавруд : годишния температурен баланс, количеството валежи , отличния дренаж и състав на почвата  са достатъчно условие за сорта да достигне оптимално узряване, което ни позволява да правим истинско , голямо вино от Мавруд.

Наситен, рубинено червен . Виното притежава неповторими вкус и комплексен аромат на червени плодове, билки,плътно тяло, богат и елегантен послевкус.Отлежава във френски дъбови бъчви в продължение на 10 – 14 месеца. Бутилките се съхраняват легнали на стифове в помещение с контролирана температура и влажност.

 

Награди :

Silver from Mundus Vini 2008

Silver from AWC Vienna 2008

Bronze from IWC London – 2008

Silver from Decanter – 2008, London

 


 

Wines

  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow